грибные салаты

Салат "Грибная яичница"

Грибы обжарить. Взбить яйца по одному, добавить грибы и поджарить омлетно- грибные блинчики. Остудить. Нарезать соломкой, добавить зелень, консервированную кукурузу и мелко нарезанный зеленый или репчатый лук ( по вкусу), заправить майонезом.


Салат "Надежда"

Слоями:

- жареные грибы
- свежие огурцы соломкой
- яйца кубиками
- куриное мясо ) отварное или жареное, или гриль)
- тертый сыр и зелень.
Каждый слой слегка промазывать майонезом.